学校給食週間２日目の今日の給食は、アメリカの家庭料理のジャンバラヤ、コールスローサラダ、野菜スープ、牛乳です。
　ジャンバラヤは、鶏肉、ウィンナー、トマト、人参、玉ねぎ、にんにく、グリーンピースが入り、スパイスも効いていて、食欲がアップします。
　コールスローサラダは、キャベツが主役で、キュウリやコーンを添えて、マヨネーズソースでいただきます。
　野菜スープは、ベーコン、人参、小松菜、ジャガイモ、シメジが入り、野菜の旨味を強く感じます。
　ジャンバラヤは、アメリカ南部のルイジアナ州で庶民の味として愛されている郷土料理です。そのジャンバラヤは米や肉、野菜などを使ったご飯料理のひとつで、炒めた具材に米や調味料、スパイスを加えて炊き上げる、炊き込みご飯のような料理です。
　タバスコやチリソースなどで味付けするため、スパイシーで辛味がきいた味わいが特徴です。
　給食では辛いスパイスは使わず、子どもたちが食べやすい味付けにしています。