今日の給食は、チキンカレーライス、コールスローサラダ、牛乳です。
　チキンカレーライスは、鶏肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、ニンニク、ショウガ、グリーンピースが入っています。大きめにカットされたジャガイモは、ほくほくで食べ応えがあります。
　コールスローサラダは、キャベツ、コーン、キュウリ、人参など野菜たっぷりです。レモンを効かしたマヨネーズソースが野菜をより美味しくしています。
　皆さんのご家庭では、カレーの肉は何を多く使いますか？
　小学館の調査では、第1位豚肉43％、第2位牛肉36％、第3位鶏肉19％、第4位シーフード2％という結果でした。少数派ですが「肉を入れない」というご家庭もあるようです。