今日の給食は、チキンカレーライス、コールスローサラダ、牛乳です。
　チキンカレーライスは、鶏肉、ジャガイモ、人参、玉ねぎにニンニクとショウガで風味をつけ仕上げにグリーンピースを加えています。
　コールスローサラダは、キャベツ、トウモロコシ、トウモロコシにマヨネーズソースとレモンをかけて仕上げています。さっぱりとして味で野菜が美味しくいただけます。
　「コールスロー」とは、キャベツを千切りもしくはみじん切りにして作るサラダです。主に、マヨネーズやフレンチドレッシングなどで味付けをし、キャベツの他ににんじんやとうもろこしなどを加えるものもあります。
　コールスローの歴史は大変古く、古代ローマ時代から食べられていたといいます。18世紀に入り瓶入りのマヨネーズが普及したことから、コールスローの人気が一気に広まったそうです。