今日の給食は「野菜の日献立」で、黒糖パン、鶏肉の照り焼き、アーモンドサラダ、ワンタンスープ、牛乳です。
　鶏肉の照り焼きは、鶏むね肉を柔らく美味しくいただけるよう照り焼きにしてあり、子どもたちにも人気のメニューです。
　アーモンドサラダは、キャベツ、コーン、ハムにアーモンドを加えて食感と味を良くしています。
　ワンタンスープは、人参、小松菜、モヤシ、玉ねぎ、椎茸などのたっぷりの野菜と鶏肉の旨味たっぷりのスープにワンタンを入れて旨味を吸わせています。
　アーモンドの主な生産地はカリフォルニアで、アーモンドはバラ科サクラ属、つまり桜の仲間なのです。そんなアーモンドは栄養価が高く、健康維持や美容に良いと注目を集めています。アーモンドにはビタミンＥやＢが多く含まれています。また、タンパク質も豊富でスーパーフードともいわれています。