6月13日(火)今日の給食
- 公開日
- 2023/06/13
- 更新日
- 2023/06/13
給食室
今日の給食は、食パン、スライスチーズ、トマトゥンスープ、パプリカのサラダ、牛乳です。
トマトゥンスープは、トマトベースのスープに豚ひき肉と鶏ひき肉の肉団子やキャベツ、セロリ、人参、玉ねぎが入った具沢山のスープです。
パプリカのサラダは、赤パプリカ、黄パプリカ、ハム、キャベツ、キュウリを甘めの自家製ドレッシングでいただきます。パスワードの鮮やかな色と食感が楽しめるサラダです。
「トマトゥンスープ」は、オランダの家庭料理として親しまれています。完熟トマトをベースに、ひき肉団子やキャベツや人参など、身近な野菜をたっぷり入れて作ります。
オランダ語でトマトは「Tomaat」(トマトゥ)で、その語形変化で「トマトの」が「Tomaten」(トマトゥン)となり、語尾にスープを意味する「soep」(スープ)がついてトマトゥンスープとなりました。