4月18日(火)今日の給食
- 公開日
- 2023/04/18
- 更新日
- 2023/04/18
給食室
今日の給食は、バンズパン、ハンバーグ、コールスローサラダ、野菜スープ、牛乳です。
今日のバンズパンもふわふわでしっとり、甘みのある美味しいパンでした。
ハンバーグは、お肉の美味しさを引き出すソースが絶品です。
コールスローサラダは、キャベツ,コーン,ニンジンの野菜を自家マヨネーズドレッシングでいただきます。
野菜スープは、鶏肉とジャガイモ、小松菜、ニンジン、シメジ、玉ねぎなどの野菜の旨味たっぷりのスープでパンによく合います。
コールスローとは、生のキャベツを細かく刻んで作るサラダのことです。ニンジンやとうもろこしが入っていることが多く、パイナップルやりんごなどの果物が使われることもあります。味付けには一般的にフレンチドレッシングやマヨネーズが使われますよ。キャベツはみじん切りにされることが多いですが、千切りにするとまた違った食感が楽しめます。コールスローは古代ローマの時代から食べられてきたと言われています。18世紀になって発明された瓶詰めのマヨネーズと組み合わさったことで人気が急上昇したそうです。