【11/17】今日の給食
- 公開日
- 2022/11/17
- 更新日
- 2022/11/17
行事風景
今日の給食は「とりごぼうごはん、牛乳、さわらのあおさ焼き、里芋のみそ汁」です。
里芋の皮をむいていると、手がかゆくなってしまうことがあります。これは、里芋の特徴である、ぬめり成分“シュウ酸”の結晶が針のような形をしているせいで、皮膚にささってかゆみを引き起こすからです。
行事風景
今日の給食は「とりごぼうごはん、牛乳、さわらのあおさ焼き、里芋のみそ汁」です。
里芋の皮をむいていると、手がかゆくなってしまうことがあります。これは、里芋の特徴である、ぬめり成分“シュウ酸”の結晶が針のような形をしているせいで、皮膚にささってかゆみを引き起こすからです。
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