今日の給食は「麦ごはん、牛乳、鮭の照り焼き、卯の花炒り、なめこ汁」です。
おからは『ウツギ』という花に似ていることから、おからを使った料理に『卯の花』と名前が付けられます。おからは、大豆から豆乳をしぼったもので、たんぱく質や食物繊維がたくさん含まれています。初めて食べる人も、 まずはひと口食べてみましょう。