【10/12】今日の給食
- 公開日
- 2022/10/12
- 更新日
- 2022/10/12
行事風景
今日の給食は「麦ごはん、牛乳、鮭のみそ焼き、五目金平、なめこ汁」です。
なめこは、ぬめりが特徴のきのこです。このぬめりには、ビタミンや食物繊維が含まれているので、洗いすぎないで使うことが大切です。鮮度が落ちてくると、乳酸菌が繁殖して酸味が出てくるので、買ってきたら早めに使うと良いでしょう。
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