今日の給食は「ゆかりごはん、牛乳、厚焼き玉子、ひじきのサラダ、小松菜とじゃがいものみそ汁」です。
ゆかりは、梅干しを作るときの色付けのために使われた赤しそをリサイクルした、いわばエコな食品です。また、ゆかりの名前の由来は、古今和歌集にあるそうです。その中の一句に、紫をゆかりと読まれていたところがあり、そこから、紫色をした赤しそのふりかけに“ゆかり”という名前がつけられたそうです。