今日の給食は「麦ごはん、牛乳、肉焼売、チャプチェ、わかめスープ」です。
チャプチェは、肉と野菜、春雨を砂糖としょうゆで甘辛く炒めた韓国の料理です。韓国の春雨はさつまいものでん粉から作られていて、日本で主に売られている春雨に比べるとかなり太いのが特徴です。弾力もあり、食感は糸こんにゃくに近いそうです。