今日の給食は、あさか舞ご飯、ジャジャン豆腐、餃子、もやしとニラのナムル、牛乳です。

　ジャジャン豆腐は、豆腐、豚肉、生揚げ、人参、タケノコ、ショウガ、にんにく、玉ねぎ、グリーンピースなどたくさんの食材が入り、それぞれの食材の旨さが豆腐に浸み込んでいます。

　もやしとニラのナムルは、もやし、ニラを塩、胡麻油などで味付けし、野菜をたくさんおいしく食べることができます。

　「ナムル」とは、野菜や山菜、野草などを茹でて、ごま油や塩、にんにくなどで味付けした韓国料理です。韓国では家庭でもよく作られる一品で、豆もやしやほうれん草、にんじんなどのさまざまな食材で作ることができます。ナムルは「野（ナ）」と「物（ムル）」が組み合わさった言葉で、「野物（野菜）」という意味があるようです。地域や季節によってナムルの種類は異なり、豆もやしの「コンナムル」をはじめ、大根の「センナムル」、ほうれん草の「シグムチナムル」、ぜんまいの「コビナムル」、ナスの「カジナムル」などもよく食べられます。ナムルの種類は実に豊富で、ナムルにならない野菜はないともいわれています。