今日の献立は「ごはん、牛乳、ジャジャン豆腐、餃子、もやしとにらのナムル」です。にらは、欧米では栽培されておらず、東洋を代表する野菜です。春から夏にかけてが旬の時期で、同じ株から何度も収穫できるという特徴があります。形や色がよく似たスイセンの葉をニラと間違えて食べて、中毒になった例があるので、気を付けてください。