今日の献立は「みそラーメン、牛乳、肉焼売、もやしときゅうりの中華和え」です。きゅうりは、全国各地で栽培されている野菜ですが、きゅうりの旬である、夏から秋にかけての生産量では、福島県が全国一位を誇っています。きゅうりの９５％は水分なので、暑い季節の水分補給にもなり、熱くなった体を冷やす効果があります。