今日の献立は「食パン、牛乳、バックヘンデル、野菜サラダ、じゃがいもとウインナーのスープ」です。今日は「音楽の都ウィーン料理」です。ウィーンでは、ハンガリーやポーランド、ドイツなどの近隣の国から伝わった料理がもとになっています。今日は、鶏肉に塩やスパイスなどをまぶして揚げた、ウィーン風フライドチキンの「バックヘンデル」を給食に取り入れてみました。