今日の献立は「切り昆布ごはん、牛乳、ちくわと野菜のツナマヨ和え、にんじんとじゃがいものみそ汁」です。今日は「お彼岸献立」です。お彼岸には、切り昆布を使った料理を食べます。これは、肉や魚を使わない精進料理を仏様にお供えするためだそうです。昆布と干ししいたけでだしを取り、野菜・穀類・豆類・海藻・果実などをふんだんに使用した料理をお供えします。