今日の献立は「ごはん、牛乳、大根おろしだれハンバーグ、キャベツとコーンのソテー、たまごスープ」です。大根には、消化酵素がたくさん含まれているので、消化を助ける働きがあります。ただ、消化酵素は熱に弱いため、生のまま、すりおろして食べる大根おろしが効果的です。天ぷらや肉料理に合わせると、胃の負担を減らすことができます。