１月２６日（金）
今日の給食は、ご飯、牛乳、とり肉のごまみそかけ、青菜のりあえ、こづゆでした。
こづゆは会津地方の郷土料理で、祝いの席や正月などに食べられます。干し貝柱でだしをとった汁に、薄切りにした里芋、人参、干し椎茸、糸こんにゃく、きくらげ、豆麩などを入れて作ります。給食では、鰹節でしっかりとだしをとり作ってくださったそうです。
今日もごちそうさまでした。