本日の給食メニューを紹介します。

黒糖パン、ハンバーグラタトゥーユ添え、野菜スープ、牛乳でした。

ラタトゥーユの汁に黒糖パンをひたして食べてもとてもおいしかったです。

お昼の放送原稿より

「ラタトゥーユ」は、フランス南部にあるプロバンス地方の郷土料理で、

たくさんの夏野菜を煮込んで作ります。

代表的な材料は、玉ねぎ、なす、ピーマン、ズッキーニ、トマトなどの夏野菜で

ハーブなどで香りをつけて煮込みます。

今日は、どんな野菜が使われているでしょうか。

ラタトゥーユは、そのまま食べたり、パンにつけて食べたり、パスタなどのソース

として使われることもあります。