朝小日記6.8 ジャジャン豆腐！
- 公開日
- 2026/06/08
- 更新日
- 2026/06/08
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本日のメインメニューは、ジャジャン豆腐です。
生成ＡＩによりますと、
「ジャジャン豆腐（ジャージャン豆腐）」は、中国の家庭料理《家常豆腐（ジャーチャンドウフ）》の日本での呼び名で、厚揚げや豆腐を豚肉・野菜と一緒に甘辛い味噌ダレで炒め煮にした料理です。
麻婆豆腐より辛さ控えめで、ご飯がとても進む“家庭の中華”という位置づけです。
朝小キッズでも辛くなく、おいしくいただけたのではないでしょうか。
本日もごちそうさまでした。
