今日の献立は，いわしのオレンジ煮，チキンマヨ和え，油揚げのみそ汁，ごはん，牛乳です。オレンジ煮は，しょうがをオレンジで煮つめた甘露煮のような味わいです。さっぱりした味付けでいわしをおいしくいただきました。チキンマヨ和えは，たっぷりのチキンをキャベツやニンジンといっしょにエッグフリーマヨネーズであえてあります。コクがありつつさっぱりした味付けがとてもおいしいです。どちらもごはんが進むおかずです。