～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、あげパン、牛乳、ポトフ、コーンサラダ、ぽんかんです。

　今日は、「ポトフ」のお話しをします。ポトフはフランスの家庭料理のひとつです。フランス語で「ポット」は鍋、「フー」は火を表すことから、「火にかけた鍋」と言う意味になります。

　家庭料理なので、作り方はそれぞれですが、大きく切った野菜とお肉、ハーブを一緒に煮込んだものになります。

　フランスではスープと具を分けて、具にはマスタードやサワークリームを付けて食べます。給食では具とスープを一緒に食べてくださいね。