～昼の放送から～

　今日の給食は、コーンピラフ、牛乳、ツナサラダ、フライドチキン、ミネストローネ、クリスマスケーキです。

　今日は、「ピラフ」についてお話します。ピラフの語源となったピラウは、トルコの一般的な料理です。日本ではピラフを主食として食べますが、トルコでは付け合わせとして食べることが多いそうです。インド料理では、プラオ。イラン料理ではポロウ。フランス料理ではピラフと呼ばれ、世界へ広まります。日本でも洋食として広まり、喫茶店やレストランの定番メニューとなります。現在では、冷凍食品としても販売され、親しまれています。

　今日は、コーンのピラフです。お味はいかがでしょうか。