給食
- 公開日
- 2024/12/13
- 更新日
- 2024/12/13
生活の様子
~昼の放送から~
今日の給食は、ポークカレーライス、牛乳、フレンチサラダ、チーズです。
今日は、「カレー」についてお話します。カレーライスはインドの伝統的な料理ですが、もともとはインドにはカレーと言う料理は存在しなかったそうです。カレーの語源はいくつかあり、特に有名なものを紹介します。ひとつは、タミール語の「ご飯にかけるタレ状のもの」と言う意味を表す「カリ」と言う言葉をヨーロッパの人が料理の名前と勘違いしたこと。もうひとつは、ヒンディー語の「香りのよいもの」「美味しいもの」を表す「ターカリー」をやはりヨーロッパの人が勘違いしたことだそうです。
ほかにもいろいろあるそうですがどれが正しいかは、はっきりしていません。ヨーロッパの人たちが使い始めたことは確かなようです。