～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、ピザトースト、牛乳、豆サラダ、鶏肉とキャベツのスープです。

　今日は、「枝豆」についてお話します。枝豆は、大豆になる前の豆のことです。枝豆は収穫してすぐが一番おいしいので、枝につけたまま茹でていたことから、「枝豆」と呼ばれるようになったそうです。枝豆と大豆は収穫する時期が違うだけですが、枝豆は野菜の仲間、大豆は豆の仲間になります。

　枝豆にはビタミンA、ビタミンB1という栄養が多く含まれているので、体の調子を整えるのに役に立ちます。