給食
- 公開日
- 2024/05/09
- 更新日
- 2024/05/09
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、ドッグパン、牛乳、マカロニのミートソース煮、チーズサラダ、コンソメスープです。
今日は「ケチャップ」についてお話します。ケチャップは明治時代にアメリカから日本に伝わりました。チキンライスやナポリタンは、日本で考えられたケチャップを使ったメニューです。
ケチャップという名前の由来は、色々な説がありますが、アジアが語源という説が有力です。中国語で「ケ・ツィアプ」と呼ばれる調味料があり、それが17世紀ごろヨーロッパに伝わったと言われています。食べ物のルーツを調べてみると、とてもおもしろいですね。