給食
- 公開日
- 2024/04/30
- 更新日
- 2024/04/30
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、はるまき、ほうれん草と玉子のナムル、わかめスープです。
今日は「味わうこと」についてお話します。
みなさんは食事のとき味わって食べていますか?どんな食材が使われているかな?どんな味付けかな?など考えて食べてみましょう。舌の表面には「味らい」という味を感じるつぶつぶがたくさんあります。「甘味・塩味・酸味・苦味・うまみ」の5つの味を感じることができるようになっています。この5つの味がしっかりわかると上級者です。
味覚だけでなく、視覚・聴覚・嗅覚・触覚の感覚も使って食事を楽しめるといいですね。少しずついろいろな味にチャレンジしていきましょう。