給食
- 公開日
- 2024/04/25
- 更新日
- 2024/04/25
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、ますの照焼き、野菜のごまあえ、ねぎのみそ汁です。
今日は「からふとます」についてお話します。今日の給食に登場している魚はからふとますといい、主に北海道が産地です。さけの仲間で自分の生まれた川に戻ってきます。漁は夏から冬ですが、北海道で7月〜8月の水揚げで国内消費の多くが満たされています。
焼き物や揚げ物、天ぷらにするとおいしく食べられます。北海道では、郷土料理のちゃんちゃん焼きに向いているため、よく食べられています。