給食
- 公開日
- 2024/03/15
- 更新日
- 2024/03/15
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、チキンライス、牛乳、ツナサラダ、野菜とベーコンのスープです。
今日は「マッシュルーム」についてお話します。マッシュルームは生で食べられる唯一のきのこです。消化がよく、ビタミンが多く含まれています。マッシュルームは、ホワイトマッシュルームと、ブラウンマッシュルームがあります。種類によって味が少しちがいます。
栄養も豊富で、ビタミンやタンパク質が含まれ、さらにうま味成分のグルタミン酸が多く含まれています。今日のチキンライスにも入っています。炒め物やスパゲッティなどに入れてもとてもおいしくできます。