給食
- 公開日
- 2024/01/25
- 更新日
- 2024/01/25
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食は、チキンカレーライス、牛乳、チーズ、サラダ、一口ゼリーです。
今日は「カレー」についてお話します。カレーライスはインドの伝統的な料理ですが、もともとはインドにはカレーという料理は存在しなかったそうです。
カレーの語源はいくつかあり、特に有名なものを紹介します。ひとつは、タミール語の「ご飯にかけるタレ状のもの」という意味を表す「カリ」という言葉をヨーロッパの人が料理の名前と勘違いしたこと、もう一つは、ヒンディー語の「香りのよいもの」「美味しいもの」を表す「ターカリー」をやはりヨーロッパ人が勘違いしたことだそうです。
ほかにもいろいろあるそうですが、どれが正しいかははっきりとしていません。ヨーロッパの人たちが使い始めたことは確かなようです。