給食
- 公開日
- 2023/12/13
- 更新日
- 2023/12/13
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、白身魚フライ、浅漬け、大根とじゃがいものみそ汁です。
今日は「みそ汁」についてお話します。みそ汁は室町時代の頃から庶民でも食べるようになりました。もともとは田舎料理として農家などで作られていました。
調理が簡単で大量に作ることができるので、戦国時代では熱中症予防や戦いの時に食べることが多かったそうです。栄養としてもみそは大豆から作られているので貴重なたんぱく源でした。
今日は大根とじゃがいものみそ汁です。お味はいかがですか。