〜昼の放送から〜
　今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、ギョウザ、おひたし、麻婆豆腐です。
　今日は「豆腐」についてお話します。豆腐は、豆乳をにがりなどの凝固剤で固めた加工食品です。東アジアと東南アジアの広い地域で、古くから食べられてきました。日本では、豆腐は約８００年前の鎌倉時代に中国から伝わったとされています。江戸時代には、豆腐百珍という豆腐を使ったレシピが１００個載っている料理本が作られるほどポピュラーな食品でした。
　今日の給食の麻婆豆腐のお味はいかがですか？