〜お昼の放送から〜
　今日の給食の献立は、ご飯、牛乳、コロッケ、キャベツのおひたし、さつま汁です。
　今日は「さつま汁」についてお話します。さつま汁は、鶏肉を使った鹿児島県の郷土料理です。さつまいもを使った料理ではありません。江戸時代の日本は、基本的に肉を食べることがほとんどありませんでした。しかし、鹿児島県では、鶏や豚、うさぎなどの肉をみそで煮た汁料理がありました。明治時代になると日本全体で肉を食べるようになり、肉のみそ汁は鹿児島県の昔の名前である薩摩から、「さつま汁」とよばれるようになりました。