給食
- 公開日
- 2023/10/13
- 更新日
- 2023/10/13
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、そぼろごはん、牛乳、あさづけ、ほうれん草のすまし汁、リンゴゼリーです。
今日は「すまし汁」についてお話します。「すまし汁」は、だし汁に醤油や塩で味を付けた色の澄んだ汁物のことを言います。給食でもよく出るみそ汁は、色が澄んでいないので、すまし汁とは呼ばれません。ちなみに魚介からとっただし汁に塩のみで味をつけたものはうしお汁とも言うそうです。
今日の給食では、ほうれん草や豆腐を入れた具沢山のすまし汁です。お味はいかがでしょうか?