〜昼の放送から〜
　今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、ハンバーグきのこソースがけ、三色おひたし、じゃが芋と豆腐のみそ汁です。
　今日は「おひたし」についてお話しします。
　おひたしとは調理方法の１つです。だし汁に浸すことから、おひたしという名前になったと言われていますが、実際にはだし汁にひたさず、茹でた食材に醤油をかけたものをおひたしと呼んでいます。おひたしの歴史は古く、１３００年前の奈良時代の文書には「浸物」と書かれており、すでにおひたしが存在していたようです。今日の三色おひたしの味はいかがだったでしょうか？