給食
- 公開日
- 2023/09/07
- 更新日
- 2023/09/07
生活の様子
〜昼の放送〜
今日の給食の献立は、ドックパン、牛乳、フランクフルトのケチャップソース、豆サラダ、ピーマンとベーコンのみそカレースープです。
今日は「フランクフルト」についてお話しします。フランクフルトは、ソーセージの種類のひとつです。日本では、ソーセージは「豚や牛などの肉に香辛料などを混ぜて腸などにつめたもの」と決まっています。そのソーセージの中でも太さや材料によって名前が分かれていて、日本ではフランクフルトソーセージは太さが2cm以上3.5cm未満のものを言います。また、ヨーロッパの地方の名前が商品名につくことが多く、その地方の作り方の特徴があります。