給食
- 公開日
- 2023/08/29
- 更新日
- 2023/08/29
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、バンズパン、牛乳、白身魚フライ、グリーンサラダ、コンソメスープ、ミルメークです。
今日は「パセリ」についてお話しします。パセリは料理の付け合わせやトッピングでよく見かけます。給食でもスープやサラダに入っていますが、今日は何が入っているか、みなさんわかりますか?
パセリはトッピングだけでなく、食材の香りづけやにおい消しにも使われています。栄養価も高く、ビタミンやミネラル、食物繊維が多く含まれています。ただのトッピングではなく、料理をおいしくするための大切な役割をしていたんですね。