給食
- 公開日
- 2023/05/08
- 更新日
- 2023/05/08
生活の様子
〜昼の放送から〜
今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、野菜コロッケ、キャベツの昆布和え、大根と生揚げのみそ汁です。
今日は「生揚げ」についてお話しします。生揚げってあまり聞かないですよね。実は厚揚げのことなんです。厚揚げは煮物やおでんに入っていることが多いです。みなさんもお家で食べたことはありますか?
生揚げは豆腐からできています。豆腐を厚めに切り、油で揚げたものです。中が豆腐のままなので、生揚げとも呼ばれています。