給食
- 公開日
- 2023/04/17
- 更新日
- 2023/04/17
生活の様子
〜お昼の放送から〜
今日の給食の献立は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、肉シューマイ、バンサンスーです。
今日はバンサンスーの話をします。バンサンスーは中国料理の一つで、千切りにした三種類の材料を混ぜ合わせた料理です。中国語で「バン」は「混ぜる」、「サン」は「三種類」、「スー」は「千切り」という意味があります。酢醤油にごま油や砂糖などを加えて味付けをします。
給食ではいろいろな種類の食べ物をみなさんに食べてほしいので三種類以上の材料で作っています。何種類入っているか、探して食べてみるのも楽しいですね。