給食
- 公開日
- 2023/03/20
- 更新日
- 2023/03/20
生活の様子
今年度最後の給食となりました。今日も大変おいしい給食でした。
〜昼の放送から〜
今日の給食は、卒業お祝い献立です。メニューは、赤飯、牛乳、鶏肉の竜田揚げ、茎立菜(くきたちな)のおひたし、すまし汁、お楽しみデザート(ハーゲンンダッツ)です。
今日は、赤飯についてお話しします。お祝いのときに赤飯を食べる風習は、室町時代から始まり、江戸時代の後期には、一般的になっていたようです。昔は、小豆やささげといった豆を入れたものではなく、赤米という種類のお米で炊いたそうです。
赤という色は邪気を払う力があると考えられ、お祝いの席でふるまわれたそうです。