給食
- 公開日
- 2023/02/14
- 更新日
- 2023/02/14
生活の様子
〜今日のお昼の放送から〜
みなさんこんにちは。
今日の給食の献立は、チャンポンめん、牛乳、春巻、もやしのナムル、バレンタインデザートでチョコチップむしパンです。
今日は「チャンポンめん」についてお話します。チャンポンめんは長崎県が有名です。中国の福建省の料理がもとになっています。
長崎ちゃんぽんは全国的に知られており、太いめんと具の多さが特徴です。長崎ちゃんぽんは、色々な地方に広まり、滋賀県彦根市では、和風スープのチャンポンめん、鳥取県・島根県のチャンポンめんはあんかけになっています。
他の地方にもチャンポンめんはありますので、調べてみてもいいですね。
今日も感謝していただきましょう。