今日の給食は、ドックパン、牛乳、ウインナーのワインソース、コールスローサラダ、コーンスープです。今日も大変おいしかったです。
　〜お昼の放送から〜
　今日は、「コールスロー」についてお話しします。コールスローとは細かく切ったキャベツサラダのことです。オランダ語でキャベツサラダを意味する「コールスラ」から発展して英語の「コールスロー」になったそうです。この料理が英語の「冷たい」言う言葉に似ていたことから冷たいサラダという勘違いもあったようですが、温かいサラダも出されたりしたそうです。
　本来はキャベツが使ってあればコールスローなのですが、マヨネーズの発明によりマヨネーズであえてあるものをコールスローと呼ぶことが多くなりました。