６月９日　今日のメニューは中華。「ジャージャン豆腐」「肉シューマイ」「すき昆布の香味和え」でした。
　ジャージャン豆腐は、四川風の炒め物。四川と言えば辛い料理をイメージしますが、ジャージャン豆腐はマイルドな味付けで、白いご飯のおかずにぴったりです。漢字で書くと「家常豆腐」。「家庭でいつも食べる」料理と言う、中国のメジャーな家庭料理のようです。中華料理屋さんでもあまり見かけないメニューが食べられるのも給食のすばらしいところ。食の幅が広がりますね。