５月３１日　今日のメニューは「八宝菜」「蒸し餃子」「ニラともやしのラー油和え」。中華の香り漂うメニューでした。
　八宝菜の上に乗ったうずらの卵を見ながら、小学生時代を思い出しました。それは、まさに、うずらの卵の数バトル。おかずに何個入っているかで競い合ったような気がするのですが、そんな思い出があるのは私だけでしょうか。
　アツアツの八宝菜に入ったうずらの卵は、今も昔も変わりなくとてもおいしかったです。