～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、麦ごはん、牛乳、ポークカツレツ、春雨のごま酢あえ、中華玉子スープです。

　今日は「春雨」についてお話します。春雨は、緑豆やじゃがいも、さつまいもからとれるでん粉を原料にした食べ物です。

　また、3月から4月にしとしとと長く降る雨のことも「春雨」と呼びます。食べ物の春雨の名前の由来はこの春に降る雨です。小さな穴の開いた機械から材料を流して、高いところから熱湯に注ぎ固める様子が春に降る雨のようだったからつけたそうです。なんとも風流なネーミングですね。