～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、ごはん、牛乳、いわしのごまみそに、磯びたし、じゃが芋のみそ汁です。

今日(きょう)は、「じゃがいも」についてお話します。じゃがいもは、南アメリカのアンデス高地を原産地とするナス科の植物です。1540年ごろ南アメリカからヨーロッパに伝わり、日本には1600年ごろオランダから伝わったそうです。名前の由来はオランダ商人がインドネシアのジャワ島のジャカトラ（今のジャカルタ）から来たことから「じゃがたらいも」となり、これがだんだんと「じゃがいも」になったそうです。

　食べている部分は、「根っこ」ではなく「地下茎」と呼ばれる「茎」の部分にでん粉がたまって大きくなったものです。