～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、コッペパン、牛乳、マカロニのカレー煮、コールスロー、みかんです。

　今日は、「マカロニ」についてお話します。「マカロニ」は、イタリア料理で使われる麺類である、パスタの一種です。パスタは300種類あるとも言われ、いろいろな太さや形があり、それぞれに名前があります。デュラムセモリナという種類の小麦粉を使って卵と水、塩を入れて作ります。国や地域によって名前の使い方が違いますが、日本では2㎜くらいの穴の開いた短いパスタをマカロニと呼びます。少しややこしいですね。