～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、五目うどん、牛乳、大学芋、おかか入りおひたしです。

「さつま芋」について、お話します。さつまいもは、秋に旬を迎える熱帯アメリカ原産の植物です。コロンブスによってアメリカからヨーロッパへ伝わりましたが、ヨーロッパの気候には合わなかったため、あまり広がりませんでした。

　その後、インドや南アジアに伝わり栽培が盛んになりました。

　日本には江戸時代の初めの頃に、今の沖縄県から鹿児島県に伝わりました。鹿児島県あたりは、江戸時代には薩摩藩と呼ばれていたため薩摩の芋で、さつま芋となりました。