～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、ココア揚げパン、牛乳、キャベツサラダ、ポトフです。

　今日は、「コッペパン」についてお話します。コッペパンは、底が平たい楕円形のパンで、アメリカでパンの製法を学んだ田辺源平という日本人によって生み出されたといわれています。

　また、コッペパンが日本に広く普及されたのは、戦後、学校給食にコッペパンが出されるようになったからともいわれており、栄養価が高く、手軽に食べられるコッペパンは、当時の学校給食を支えていたそうです。

　今日は、コッペパンをココア揚げパンにしました。お味はいかがでしょうか？