～昼の放送から～

　今日の給食の献立は、食パン、牛乳、チョコレートクリーム、野菜サラダ、じゃがいものスープ、巨峰です。

　今日は「巨峰」についてお話します。

　巨峰は、ブドウの商品名のうちのひとつです。昭和２０年に日本の大井上康さんという研究者が開発し、発表したものです。開発をした研究所から見えた富士山にちなんで、「巨峰」と名づけたそうです。ブドウにはいろいろな品種がありますが、巨峰は根強い人気の種類のひとつです。

　皮をむく際は、軸のついている反対の方向からむくと比較的むきやすいようです。